코젤마크 염소의 스토리

1차 세계 대전 이후 맥주 양조는 체코에서 경쟁력 있는 산업으로 무섭게 발전하였습니다.
염소를 체코어로 번역하면 ‘코젤’ 이며 이는 누구나 쉽게 알아볼 수 있는 이름이 되었습니다.
어느날 한 프랑스 화가가 Velke Popovice 에서 잠시 머물렀는데, 그 마을 사람들의 친절한 환대에 매우 감명을 받아, 보답의 의미로 그 마을 양조장을 위해
심벌 마크를 만들어 제공하였습니다.
이후 코젤 염소를 사용하여 한 세기를 유지해온 지금의 마스코트 이미지를 만들었으며, 그때 이후로 그 맥주 이름을 벨코포포비키 코젤이라고 정식 등록하였습니다.
1930년 최고의 숫염소 맥주라는 코젤의 이미지를 더 굳히는 위해 많은 양의 숫염소 새끼를 양조장에 가져왔습니다.
염소 사육사는 주기적으로 그 염소의 털을 손질해 주고 말굽을 닦아 주었고 그렇게 잘 꾸며진 염소는 오늘날까지 그 마을 관광객들의 매력 요소 중 하나로
자리 잡혀오고 있습니다.