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수익성분석

캐주얼 컨셉(체코 빌리지)

(단위:원, 월판매액 기준)

항   목 금   액 내   역
테이블수 8 15평
주류 3,245,760 월 총판매액의 60% 기준
안주류 2,472,960 월 총판매액의 40% 기준
인건비 직원 점주 직접운영
아르바이트 1,248,000 시간당 6,000원,2명(4시간근무)
임대료 2,000,000  
관리비 50,000  
공과잡비 1,565,686 전기료,난방비,수도요금,전화요금,화재보험료,도시가스,카드수수료,
유선방송,정수기사용료,메트걸레청소비,부가세,매장내비품,기타 등
10,585,406  



(단위:원, VAT별도금액)

구   분 금   액 비   고
실 평수 15평  
테이블 수 8  
테이블 회전수 2.3  
테이블당 매출 28,000  
일일 매출 515,200  
월 총 매출 15,456,000  
월 총지출 비용 10,585,406  
월 순이익 4,870,594  





코젤다크 하우스

(단위:원, 월판매액 32,400,000원 기준)

항   목 금   액 내   역
테이블수 15 30평
주류 5,832,000 월 총판매액의 45% 기준
안주류 7,128,000 월 총판매액의 55% 기준
인건비 주방 1,800,000 주방장 1명(1,800,000원)
아르바이트 2,860,000 시간당 5,500원,4명(5시간근무)
임대료 3,300,000  
관리비 100,000  
공과잡비 3,224,840 전기료,난방비,수도요금,전화요금,화재보험료,도시가스,카드수수료,
유선방송,정수기사용료,메트걸레청소비,부가세,매장내비품,기타 등
월 순이익 8,155,160