캐주얼 컨셉(체코 빌리지)
(단위:원, 월판매액 기준)
항 목 | 금 액 | 내 역 | |
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테이블수 | 8 | 15평 | |
주류 | 3,245,760 | 월 총판매액의 60% 기준 | |
안주류 | 2,472,960 | 월 총판매액의 40% 기준 | |
인건비 | 직원 | 점주 직접운영 | |
아르바이트 | 1,248,000 | 시간당 6,000원,2명(4시간근무) | |
임대료 | 2,000,000 | ||
관리비 | 50,000 | ||
공과잡비 | 1,565,686 | 전기료,난방비,수도요금,전화요금,화재보험료,도시가스,카드수수료, 유선방송,정수기사용료,메트걸레청소비,부가세,매장내비품,기타 등 |
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계 | 10,585,406 |
(단위:원, VAT별도금액)
구 분 | 금 액 | 비 고 |
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실 평수 | 15평 | |
테이블 수 | 8 | |
테이블 회전수 | 2.3 | |
테이블당 매출 | 28,000 | |
일일 매출 | 515,200 | |
월 총 매출 | 15,456,000 | |
월 총지출 비용 | 10,585,406 | |
월 순이익 | 4,870,594 |
코젤다크 하우스
(단위:원, 월판매액 32,400,000원 기준)
항 목 | 금 액 | 내 역 | |
---|---|---|---|
테이블수 | 15 | 30평 | |
주류 | 5,832,000 | 월 총판매액의 45% 기준 | |
안주류 | 7,128,000 | 월 총판매액의 55% 기준 | |
인건비 | 주방 | 1,800,000 | 주방장 1명(1,800,000원) |
아르바이트 | 2,860,000 | 시간당 5,500원,4명(5시간근무) | |
임대료 | 3,300,000 | ||
관리비 | 100,000 | ||
공과잡비 | 3,224,840 | 전기료,난방비,수도요금,전화요금,화재보험료,도시가스,카드수수료, 유선방송,정수기사용료,메트걸레청소비,부가세,매장내비품,기타 등 |
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월 순이익 | 8,155,160 |